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こだわりプリン

のむらファームスイーツ工房のプリン

原料 牛乳、たまご、グラニュー糖のみのプリン

以前辻口博啓パティシエと「キッチンが走る」でお会いしたときに

「たまごがいいのだからシンプルにつくったほうがいいよ」とアドバイスを頂きました。そして試行錯誤しできたプリン。

たまごの風味となめらかさが売りです。

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