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コンピューターオーブン

七洋製作所製の当店のオーブンは熱源は電気です。

三相の200V、7.1kwです。密閉性とコンピューターによる庫内温度の管理が売りです。

お菓子コードが記憶できます。(100通り)

このように工程別に管理されています。

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