割り置きは厳禁
たまごは調理する直前に割ってください。
残ったたまご(溶き卵)はその日のうちに加熱調理か廃棄してください。細菌の繁殖が最も盛んなのは、溶き卵です。
残った溶き卵を翌日ご飯にかけて食べる⇒厳禁です。
食中毒の一番の原因になります。
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店長日記店長の野村禪です。農場での出来事、仕事のこと鶏のこと、いろいろ見ていってください。 リンク値上げのお知らせ業務用商談コーナースイーツ工房スイーツお取り寄せについて家庭における卵の取り扱い方当店のたまご愛用店のむらファーム直売所にわとり農場お米栽培その他ギフト商品カレンダー
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